Montag, 14. März 2011

rich and fudgy Brownie-Cake

Ein Jahr Auslandsaufenthalt geht auch an mir nicht spurlos vorbei (auch wenn es mitlerweile bereits über 5 Jahre her ist)!!!! Über diese Zeit als High-School-Student konnten sich diverse Macken und Neigungen entwickeln, die auch das Essen betrifft. Sei es die entdeckte Liebe zu salzigen Popcorn (*uhhh*^^), der amerikanischen Art zu Frühstücken oder sogar das Fast-Food (only at Connors :-) ). Dabei darf natürlich auch eines nicht fehlen, natürlich Brownies!!!! Dieser saftige, aber doch recht reichhaltige Blechkuchen hat es mir besonders angetan und war bei jeden "sleep over" ein gern gesehener Gast in meinen Augen :-).

Gegen dieses Rezept können alle fertig Backpackungen für Brownies einpacken, stellt sie zu Seite und macht diese einfache und wenig zeitraubende Variante, um in die amerikanische Vielfalt der Schokosucht einzutauchen!!!

Die Herzform habe ich als Form gewählt, weil der Kuchen ein Geschenk an meinen Schatz zum 7-jährigen Jubiläum war!!! :-D


Donnerstag, 3. März 2011

Oreo-Truffles - A dream come true



Kennt Ihr das auch, ihr habt etwas zu hause und wollt damit unbedingt was tolles zaubern? Ist manchmal nicht so leicht, dann wirklich alles da zu haben um so einen Rappel zu überwinden.
Doch dann habe ich diese kleinen Leckerein entdeckt und war überrascht, ich hatte tatsächlich mal alles was man brauchte im Haus! Und das ist nicht besonders viel.
Leute! Diese kleinen Dinger sind das absolut Leckerste was ich seit langem gegessen habe und sie machen total süchtig!!!!
Ich rate euch: MACHT SIE NACH!!!! Und mit nur 3 Zutaten seid ihr dabei!